岗位职责：
1.主导新员工入职培训，涵盖安全培训（含消防安全、食品安全、餐中客人安全及纠纷处理）、菜品鉴定培训、各岗位技能培训（如传菜路线、服务流程）、感动服务及沟通话术培训等。
2.定期开展充值、上菜、收银等专项话术培训，提升员工与顾客沟通效能。
3.监督执行师带徒制度，助力新员工快速成长并融入团队。
4.店长休息时，全面负责前厅日常运营及员工工作安排，保障任务顺利推进。
5.管理厅面事务，包括餐前准备、餐后收档检查监督，以及员工行为规范和技能达标评估。
6.完成上级交办的其他任务。
岗位要求：
1.具备丰富的培训经验，熟悉餐饮行业新员工培训体系。
2.拥有良好的沟通协调能力，能有效组织专项话术培训。
3.掌握师带徒制度管理方法，确保新员工顺利成长。
4.具备前厅日常运营管理能力，可在店长休息时独立负责。
5.熟悉厅面事务管理流程，能严格把控餐前餐后工作。
6.有较强的执行力，能高效完成上级交办的各类任务。
上班时间：
17:00-次日2:00 月休四天
福利待遇：
包吃住+提成，还有节日福利、免费培训，交通便利，管理规范
上班位置：
酒煮江湖园艺山店、酒煮江湖中沅广场店、酒煮江湖温莎店

工作地址

绵阳市绵阳市科技城新区园艺街北段139号田森奥 林春天S1栋1层

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