绵阳直聘
窝窝店-中餐砂锅技术主管
窝窝店-中餐砂锅技术主管
5000-8000元/月

五险 节日福利 带薪年假 年终奖 免费培训 晋升空间 年度旅游 定期体检

工作性质 全职
工作区域 绵阳市 · 凯德广场
工作年限 3-5年
已投简历 2人
职位类别 餐饮 - 厨师/厨师长
招聘人数 1人
学历要求 中专/技校
浏览次数 194人次
职位描述

砂锅师傅
工作职责
1、负责砂锅菜品结构设计和调整,对新菜品进行研发、制作、培训;
2、规范和提升砂锅加工工艺和流程,对厨具设备提出创新建议,推动砂锅产能和劳效提高;
3、持续关注并提供餐饮菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析,为公司决策提供依据。

任职资格
1、年龄45岁以下,具备良好的管理素质,熟悉先进的管理方式。具有3年以上连锁餐饮厨务管理工作经验;
2、具备较深厚的菜系理论与实务知识,熟悉砂锅炖品产品特点,有良好的菜品研发能力;
3、有较强的分析判断能力,对餐饮厨务体系有较深的认知,对厨务菜品技术、研发、成本、品控有丰富的工作阅历。

工作地址

剑南路西段30号

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